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老荆黑米皮，是用大米磨浆蒸成。是陕西省有名的传统小吃。相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫老荆黑米皮的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命莫家每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。
老荆黑米皮品牌介绍
老荆黑米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。米皮通常凉食，所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上制造的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的老荆黑米皮就可以上桌食用了。
老荆黑米皮，特有的料包是根本，更重要的是经营模式。经过多年的市场分析和实店经验总结出一套符合当今消费需求的经营理念。从店面的选址，到店内的设计，再到操作台上每一样配料的摆放顺序，之后到制作过程中主料与配料放入的先后，这些都是都是非常有讲究的。
老荆黑米皮市场分析
老荆黑米皮一直秉承着客户至上的服务理念，以创立技术、诚信经营、服务、特色文化、科学管理作为企业的核心竞争力，在业内取得长足的进步，成为加盟行业的引路者。以创立的科技产品、服务和持久的信誉赢得了客户、合作伙伴及广大消费者的认可与信赖。
老荆黑米皮自陕西的特有自有工艺，历史悠久口味纯正。自制料包含有多种中药成分，经过特殊提炼取其精华而不留药味，辅料的制作方式经过多年研制与改善，口味独特且符合大众。干净整洁的操作台，看得见的制作方式，看得见的健康饮食。精心搭配用料考究，真正做到色香味俱全。多年来深受广大消费者喜爱，品尝后赞不绝口!
优势一：料包，口味提高/增加!
老荆黑米皮的特有自有工艺，历史口味纯正。自制料包含有多种中药成分，经过特殊提炼取其精华而不留药味，辅料的制作方式经过多年研制与改善，口味独特且符合大众。干净整洁的操作台，看得见的制作方式，看得见的健康饮食。精心搭配用料考究，真正做到色香味俱全。多年来深受广大消费者喜爱，品尝后赞不绝口!
优势二：经典搭配，全年无淡季!
老荆黑米皮目前拥有凉皮、肉夹馍、养生豆浆三款产品线，三者制作过程简单，操作所需空间小，店面更易经营。三者早已形成经典搭配，提高单个顾客销售额。不论在南方还是北方，春夏秋冬各有卖点，全年无淡季!
优势三：脚踏实地，多年经营积累市场经验!
老荆黑米皮多家直营店，多年来总结出一套符合市场消费模式的店面运营经验，从店面的选址到操作空间的布置都有自己专属的理念，操作台的摆放也是经过多年的市场经验总结得来，精致的烤瓷碗、定制的料勺，每一份辅料都有自己独特的搭配。用心才能出优品，老莫凉皮吃的不仅仅是凉皮，还有那份色香味俱全的中华美食文化!
优势四：专注的运营团队，提供全面服务支持!
老荆黑米皮，专注的品牌运营团队，拥有23年加盟连锁管理经验，多年来积淀的经验，为您的创业保驾护航!选址为您提供全面的店址分析，美食为您提供专注技术培训，贴心的服务团队为您提供强大的售后支持，真正做到一店一扶持，让您的成功创业更稳固!
优势五：移动互联网，多家店面轻松管理!
移动互联网时代的到来，年轻人更习惯在网上搞定一起。老莫凉皮为了更好的提升店面的影响力，扩大消费人群，开设微信点餐系统，让经营更立体!另外，强大的微信系统，能让店主与客户直接沟通，还有评价管理功能，一主多店的代理商能够更真实的了解到各个店面的销售情况，不用亲自监管，就能管理好每家店面，提高/增加店面的效益!
优势六：区域独享，垄断经营获利多!
老荆黑米皮域代理模式正式开启。区域代理商在区域内可开设多家直营店，多店多得，增加的同时也从整体上减少了经营低的。区域代理不仅可开设多家直营店，还并授权区域内独立发展加盟店品牌合作，合作费用归区域代理所有。不仅如此，区域内总部转来的加盟商，区代理商可分享加盟费的50%。并由公司指定代理商享有代理区域内核心物料争取进一步拓展市场政策。多个点区域独享，更多!
1、须有较强的品牌意识，了解老荆黑米皮品牌度和忠诚度，认同老荆黑米皮公司的企业文化和品牌价值，认识加盟老荆黑米皮品牌优势。
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
3、拥有一定经济实力和合格的信誉基础。
4、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
5、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。
1、咨询了解
浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排加盟顾问为您服务。
2、实地考察
潜在加盟商前往老荆黑米皮总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请
加盟商如果对老荆黑米皮品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修
由总部专注人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专注的系统培训和技术培训，提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
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