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亮亮烤肉涮牛肚集菜品开发、生产、销售为一体，现已成为了一家拥有近400名员工的现代化企业。多年来，公司一直秉承“以服务赢得信任，用付出取得实现目标，全员协作、真诚团结、奉献社会”的信条，努力打造有名的涮锅品牌。历经十多年的不断发展壮大，它现已在全国范围内开设了近150余家店面，遍布陕西、山西、宁夏、甘肃、河北、河南、内蒙、山东、浙江、天津、黑龙江、湖北、广东、江苏等14个省、市、自治区。
亮亮烤肉涮牛肚品牌介绍
亮亮烤肉涮牛肚56种原料，每一种都来自于品质植物园材料采购。特殊的地理环境，赋予不凡的品质，亮亮烤肉涮牛肚采用农户采摘直供的模式，从源头把关品质，为您带来醇正的口感。人工采摘，精细的选优去劣环节；烘烤前的精心晾晒，干净无杂质，传统烘干工艺烘烤，籽粒肥满；5重筛选化验标准，精心筛选，剔除病虫，真正的百里挑一品质；20多道生产流程，原材料储物，现代工艺复合而成，让高汤的鲜香更加入味。
精选的每一片牛肚，都来自于全国五大良种黄牛之一的秦川牛，经瞬间速冻技术而成。从出生到屠宰，我们始终坚持生态监管，国际专注水平的屠宰流水线，整齐洁净的仓储库房，多重检疫环节，专注检疫人员把控、检验，先进设备分割，数十道工序控制及定温定湿的产品排酸。即使如此，切割后的检验牛肚依然要严格再次筛选，是否完整、，精益求精，工艺用心，所以吃的合格。
亮亮烤肉涮牛肚市场分析
在机器化生产成为主流的当下，亮亮烤肉涮牛肚依然选择坚守看似繁琐质朴的手工工艺。我们挑选的豆皮手工制作匠人，拥有200余年的豆皮制作历史传承。即使是大豆的浸泡，也要花费他们整整24小时的时间。甘甜而洁净的水库水也是重要的佐料，为了亮亮烤肉涮牛肚的韧性和软糯，他们用传统的手风车亲手将亮亮烤肉涮牛肚与豆壳分离。研磨、过滤、挤浆，豆浆进锅，添柴加火，等豆浆表面结皮即可捞出。拿起铲子沿锅壁轻轻地划圈，一条细长的竹条从中穿过，双手慢抬，一张薄如蝉翼，晶莹润透的豆皮就被制作完成。
亮亮烤肉涮牛肚独立经营饭店10余年，积累了丰富和宝贵餐饮经验，尤其对各种香料的结果有着独到的了解，对药食同源有着浓厚的兴趣，经过多年餐饮经验的沉淀，历经多次口味摸索调整，终于研制出一道滋补营养，健脾养胃的美味佳肴。
1、标准化优势
亮亮烤肉涮牛肚成功的餐饮标准化经营模式传授开发标准化、原材料标准化、装修设计标准化、食品品质标准化、服务标准化、清洁卫生标准化、采购标准化、经营标准化；
2、选址优势
科学完备的商圈调查及选址意见书所在城市大市场调查及加盟建议；店所在街区的商圈调查及选址；
3、门店形象优势
统一的门店形象专注的商业空间设计指导团队；统一的店铺形象输出；专职的单店营建模式；
4、培训优势
开业前的全新理念培训亮亮烤肉涮牛肚有的财务管理培训；专有的前厅服务流程、技能、技巧培训；专有的管理和品控技能强化培训；专有的培训管理培训；
5、开业优势
开业前的全程专注辅导团队开业前运营团队全程驻店跟踪指导；专注的开业策划营销方案；标准化的采供模式全程省心合格；
6、运营优势
开业后强有力的业务支持；亮亮烤肉涮牛肚品有序而科学的更新；加盟店营销信息搜集及专注的经营分析指导；专注的运营团队全程跟踪指导；后厨团队的持续帮扶。
1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
2、加盟商要有一定的相关经验，要能熟悉相关的一些运作流程，并认同品牌的理念。
3、具有一定的资金实力和管理能力，拥有合格的商誉和加盟意识。
4、加盟商很好是要一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。
5、愿意接受总部培训以及指导，执行总部统一价格。
6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。
7、富有责任感和开拓精神。
1、代理咨询：电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解，与总部初次接洽和咨询相关事宜。
2、寄发资料：总部接到咨询者信息后，在一个工作日内免费寄发精美资料《品牌招商手册》。
3、沟通回访：总部的商务经理在相关资料寄出后，主动与咨询者进一步沟通介绍更为详细的情况供你加盟参考，若有加盟意向，请您及时找店面选择合适店址。
4、品尝考察：考察者持身份证来总部考察，了解总部实力、资质、合作方案、设备等，并品尝比较。
5、正式代理：根据合作者的意向和要求，向总部索取《合作调查申请表》并认真填写，得到总部审核同意后，与总部直接签定《合作协议书》，并交纳相关费用。
6、全面培训：签定正式的《合作协议书》并办理相关手续后，合作者可指派人员参加总部的多方面培训，学会为止，同时总部为合作店面进行设计，出具装修施工方案，配置相应的设备和原料以及经营用具等。
7、上门带店：根据合作店的要求和申请，在该店开业前，总部可派专注老师指导开业或带店经营，开业，一炮走红。
8、开业筹备：合作店经过严格地培训完毕后，认真地做好开业前的准备工作：装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。
9、吉日开业：在准备工作全部就绪后，选择吉日开业。
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