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温馨提示:加盟有风险 投资需谨慎!
四川盆派餐饮管理有限公司成立于2004年10月,“盆派冒菜”隶属于四川盆派餐饮管理有限公司,“盆派冒菜”发掘民间冒菜之精髓,结合现代人用餐特点,以现代营养科学为指导,把难登大雅之堂的市井美食打造成具有独特风味、众口皆宜的大众美食。“盆派冒菜”秉承火锅麻辣鲜香、唯美醇厚之特点。有红汤清汤之分,轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点,红汤有香辣味、青花椒味、火锅味,清汤有菌汤、三鲜之分。
“盆派冒菜”自创立以来,在快餐行业独树一帜,火爆空前;以全新的消费理念,独领风骚;店面装修格调雅致、餐桌椅高雅时尚、餐具更是别具一格,特别是各种盆装餐具气度不凡,方知“盆派”的真正含义。
“盆派冒菜”自开业以来,不断追求品牌的创新和突破加盟者络绎不绝,一年多以来“盆派冒菜”的加盟店遍布川内以及苏州、辽宁、西安、渭南、汉中、贵州、甘肃、上海、河南、北京、天津、内蒙古、新疆等全国各地150余家,进驻西安、遵义国贸等大型商场美食街。“盆派冒菜”的经营模式有:点菜模式、自选模式、套餐模式,根据加盟者的实际情况自由选择。
公司拥有专门的研发团队、炒料配送中心、精英厨师培训学校,自成功推出特色冒菜以来,继续发扬自身品牌优势,组织专业团队将四川火锅文化与时尚生活融合,最新推出具有鲜明个性、环保、健康、实惠的“盆派小火锅”品牌。
正所谓“没有把刷子 怎么闯荡江湖”那盆派冒菜之所以能在餐饮市场中健康发展,有哪些优势呢?
优势一:“盆派冒菜”隶属于四川盆派餐饮管理有限公司,“盆派冒菜”发掘民间冒菜之精髓,结合现代人用餐特点,以现代营养科学为指导,把难登大雅之堂的市井美食打造成具有独特风味、众口皆宜的大众美食。“盆派冒菜”秉承火锅麻辣鲜香、唯美醇厚之特点。有红汤清汤之分,轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点,红汤有香辣味、青花椒味、火锅味,清汤有菌汤、三鲜之分。
优势二:盆派人专注“做好一盆菜,自成一派”的独特理念,坚持绿色、健康、环保;一次性底料、一次性用油、纯中草药香料配方是盆派对消费者的承诺和保证。“盆派冒菜”自创立以来,在快餐行业独树一帜,火爆空前;以全新的消费理念,独领风骚;店面装修格调雅致、餐桌椅高雅时尚、餐具更是别具一格,特别是各种盆装餐具气度不凡,方知“盆派”的真正含义。
优势三:“盆派冒菜”的经营模式有:点菜模式、自选模式、套餐模式,根据加盟者的实际情况自由选择。公司拥有专门的研发团队、市场拓展部、炒料配送中心。炒料生产车间面积1000多平米,技师及专业人员20多人,实行机械化操作,日均产量上万斤,保证了调味料的品质和供应。
盆派冒菜跟常见的川菜有区别,盆派冒菜以全新的餐饮形式吸引了大量的消费者。
我们选择的加盟者应该是:热爱餐饮事业,认同盆派的企业文化和经营理念;诚实守信,没有犯罪及不良记录;与盆派品牌没有利益冲突;具有合作意识,管理经验和能力;拥有足够投资本项目的资本。
加盟业务:
1、选址评估:
协助加盟者所选店址进行实地考察,对商圈和店址进行调查,评估开店的可能性,包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估,提供选址参考。(经营实用面积70-120平方米,必须双门面)
选址成功,签订正式加盟协议,一次性付清加盟费(包括品牌实用、选址参考、开店培训、开业指导、技术升级等)加盟费请电话咨询。
2、设计装修及设备采购:
为了确保盆派的统一形象,店面的设计由总部指派设计师设计。如需总部负责施工,按市场价收取费用;如加盟商自己安排施工队施工,总部指派设计师设计、监理,费用按市场价收取(包括室内装修、室外门头、灯箱广告、玻璃贴膜、菜单、DM单等)
为了确保产品的质量,餐厅的设备由总部协助采购。
3、人员培训:
开业前,总部为加盟商提供厨部人员1-2人的技术培训,前厅服务人员及吧员1-2人培训,时间10天,食宿自理。加盟店开业如需总部额外的人力需求,经与总部协商,总部将提供有尝支持。
4、营运督导及协助:
开业前,总部将协助加盟商制定相关的开业计划和营运安排。开业后,总部还将通过对加盟店进行适时的检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效,不定期组织召开研讨会等对加盟商持续提供服务和指导。
5、菜品指导:
为了确保盆派菜品的标准化和一致性,总部为加盟商提供菜品的制作流程和量化标准、提供统一的原材料供应商配送。
总部为加盟商提供统一的调料配送,根据加盟店距总部的距离及库存需求,定期订货(每次以现金结算),相关物流及运输成本由加盟商计入运营成本。
6、菜品企划及研发:
总部营销及研发部门配合市场需求,对菜品进行规划,制定相应的菜品价格;根据市场变化,确定菜品淘汰和引进,不断进行新品研发,提高市场竞争力。
1.通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询四川盆派餐饮管理有限公司加盟项目的情况。
2.到四川盆派餐饮管理有限公司绵阳总部实地考察,了解连锁餐厅的经营状况,免费品尝菜品,确定加盟意向。
3.正式签约。
专业培训:
1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估;
2.对加盟商的核心岗位成员进行专业技术方面培训。运营方面,掌握新餐厅筹备、餐厅管理。
营运支持:
1.专业选址评估,餐厅装修设计并实施。
2.市场调研,定制开业经营方案。
3.装修验收,开业筹备,物资设备配送订购,餐厅员工再次培训。
4.试营业。
5.正式开业。
6.后续营运支持。
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