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皮铺子赵家小吃传承百年美味小吃经典，新乡市红旗区赵家米皮老店。风味小吃培训、土豆粉、麻辣烫、凉皮、擀面皮、秦镇米皮，肉夹馍，牛肉饼，米粉，酸辣粉，米线，热干面，锅贴，醪糟鸡蛋，江米镜糕，炒凉粉，岐山臊子面等30多种陕西小吃正宗作坊手工技艺。
皮铺子赵家小吃用当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油(叫“油泼辣子”)、醋和盐，加上黄瓜丝和豆芽，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌了食用了。
20世纪末，“皮铺子赵家”继承了老辈的经营特色，严格选择主料，所用调料考究，菜码儿要用水焯，食醋要兑水后使用，以免皮子断节，过往游客不但就地品尝秦镇皮子，且有用荷叶包装皮子带回去与家人共同分享。后来，赵天学和俩孩子赵峰，赵建峰来到河南，将正宗地道的‘皮铺子赵家米皮’带到当地，因口味好，生意特别火爆，开了多家分店
皮铺子赵家小吃老店以诚信立足社会，坚持互利双赢的原则，靠特色和优质服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，热诚欢迎您的加盟!
1、独享皮铺子赵家米皮肉夹馍老店带来的人气和利润，一步跨越创业阶段，直接进入快速发展期。
2、区域商圈保护政策，使加盟店无后顾之忧。
3、接受系统培训，用已经获得的成功经验来经营自己的企业。
4、可得到持续不断的经营指导服务。
5、自己做老板，有公司做后盾，可尽享成功喜悦，而无经营风险。
1、具有合法资格，岁数在18岁至60岁之间的自然人
2、认同皮铺子赵家小吃的经营理念与目标远景
3、有志于从事餐饮服务业
4、具备一定的文化素质，身体健康
5、有较强的经营管理能力
6、具有一定的投资能力
1、加盟申请、了解品牌,咨询、沟通、提交加盟申请
2、考察加盟、考察评估 沟通洽谈 签订合约
3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
5、正式营业、专家驻店、策划开业
6、服务跟进、建立客户档案、专家定期培训并跟踪指导
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