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四川伤心凉粉品牌介绍
四川伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一，伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉太辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。
凉粉有两种，主料是豌豆做的米黄色的凉粉，还有一种是土豆粉或者大米粉做的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑，黄色豌豆凉粉更多了绵绵的味道。佐料主要有：红油，特辣辣椒油，盐，醋，姜蒜，葱花，鸡精等13种。“平均一碗凉粉大概13种以上的调料，吃凉粉就吃口味，就是吃它的品种，吃它里头的这个调料。”
虽然一碗小小的凉粉是几元钱的小吃，但是让很多吃过它四川人赞不绝口，流连忘返，更是让在外的川人想念不已！因为它的味道确实够麻辣，在吃的时候会掉眼泪，会冒汗。冒，出汗，掉眼泪，鼻涕直流。一般的外地人还直说吃了会麻晕过去~~而且接受不了那么辣的还吃一口要喝一口水才行。喜欢辣的川人就不怕，一想起就流口水呢！
四川伤心凉粉不仅是闲暇时人们所钟爱的小吃，并逐渐成为人们出行，走亲，宴席之必备美食。更视为一种家常菜被人们端上餐桌，可谓大众消费之佳品。
四川伤心凉粉的特点是：麻、辣、香、脆。正应了川菜的特色，主料选用上等豌豆，味之纯正，营养极其丰富，不添加任何化学成分。
四川伤心凉粉之“伤心”出处有三：做工艰辛，此其一。食者辣得泪流不止，鼻涕交加，好似伤心，此其二。因销量甚好，而使有时专程前来购买的顾客空手而回，伤心失望，此基三。
四川伤心凉粉作为一种新式的食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。四川伤心凉粉锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。
1、品牌优势
四川伤心凉粉已有多年的运营经验，公司依托专属的品牌优势和技术资源。
2、产品优势
四川伤心凉粉品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、技术优势
专属经营技术和保密自有工艺产品，而不是易于模仿的街头流行品牌。
4、培训优势
培训是提升加盟店综合实力、快速的方法，总部会将营销、管理、运营、产品专职知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分培训的形式分享给加盟店，切实的在较短时间内提升加盟店的整体实力。
5、服务优势
四川伤心凉粉在提高/增加了全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的优佳方案。
6、加盟优势
四川伤心凉粉发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业，大大降低加盟，加盟商创业更不操心。
1、加盟者本人以及经营者身体健康状况合格。
2、认同招商公司的经营理念和服务规范。
3、有一定的起动资金、市场经验。
4、有固定的经营场所。
5、按照总部的经营模式规范运作，认可总部的管理制度。
6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“四川伤心凉粉”经营理念，品牌价值和运营模式
1、加盟咨询
电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。
2、实地考察
到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、资格审核
总部对加盟者进行审核，加盟者的合作资格。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用
加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训
总部安排加盟者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
7、店面装修
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、货物配送
物料配送，总部协助加盟人试营业，提供营销方案。
9、试营业
人员招聘，服务推广等
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