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新疆四十九丸子汤是一家快餐小吃,现在的四十九丸子汤的牛骨头汤加入了多味草药、调料,熬出来的汤鲜美营养;油塔子也是洁白如雪、浓香丰腴、绵密不腻。
四十九丸子汤品牌介绍
很多才去新疆的人对新疆的美食真的是记忆犹新吧,什么新疆的烤羊肉串啊,新疆的大盘鸡啊新疆的米粉啊奶啤啊等等都是我念念不忘赞不绝口的菜,但是那一道新疆四十九丸子汤,这是他们家店名,但是这也是他们家的特色主打菜。四十九丸子汤里面有鱼丸也有牛肉丸子,不过这样的丸子可不是什么冻货市场卖的那种速食的丸子,而是店家用新鲜的鱼肉和牛肉自己一个一个手打出来的丸子,这样做的目的是加强丸子的弹性,吃起来口感十分不错,很推荐。就是这样精益求精的态度让人不得不赞叹,那么加盟新疆美食店新疆四十九丸子汤绝对是你的首选。
如果你以为四十九丸子汤就是简单的丸子做的那你就错了,简单的丸子怎么可能成为主打菜呢对吧?四十九丸子汤里面的料很多,虽然四十九听起来很是夸张,但是却是很有料的。新疆盛产牛羊肉吧,四十九丸子汤里不仅有新鲜的牛肉丸子和鱼丸,而且里面有切的薄薄一片的牛肉和羊肉,还有那种油豆腐,油豆腐在丸子牛肉汤里泡一下就会吸收好汤的味道,这样一口下去汤直接在口里爆炸开来,十分的好吃,再在已经煮好捞起来的四十九丸子汤面上撒上一点葱花和香菜,简直是色香味俱全啊!新疆四十九丸子汤绝对是餐饮加盟的一个好选择,全国加盟统一的店面服装管理,让人不管在哪里吃都能找到一样的新疆感觉。
新疆特色老字号四十九丸子汤,312国道上绝不可错过的美食
起点上海,终点新疆霍尔果斯口岸,这就是312国道了,全程4967千米,这条国道经过上海、江苏、安徽、河南、陕西、宁夏、甘肃和新疆8个省市自治区,在位于这条国道乌伊公路49公里处,有一家叫“四十九丸子汤”的老字号餐馆,十分诱人,南来北往的司机都愿意停下来进去来上一碗丸子汤解馋。
一份牛肉丸子汤,再加上几个油塔子,这是在“四十九丸子汤”店里最美妙的搭配吃法。现在早已经有了多家连锁。这家店早是在1986年就开始经营了,店主是王俊清夫妇,不过最初并不是主营丸子汤,那个时候什么好吃的都做,主要还是供南来北往的司机休息吃饭,渐渐的他们发现顾客对丸子汤和大牛骨头更是“情有独钟”,因为不论是早、中、晚,客人都爱喝上一碗丸子汤,特别对那些长途客运的司机师傅来说,喝一碗带丸子的肉汤更觉得爽快,于是他们就萌生了开专营店的想法。
后来,经过多方考察学习,不断的研究,终于夫妇俩研究出了丸子汤的汤底配料,就这样正品的“四十九丸子汤”诞生了。丸子汤里有牛骨头汤、牛肉丸子、细牛肉片、阿魏菇、冻豆腐、红薯粉条、菠菜及其他配料。仅牛骨头汤里就有中草药,并和骨髓、骨汁、骨膜、骨肉一起用文火熬制,一碗汤的精华都在里面了。
新疆四十九丸子汤加盟品牌特色
大份的丸子汤,里面有不少牛肉丸子。牛肉丸子味道很是纯正,肉有嚼劲但不卡牙,嚼起来十分的Q弹,牛肉片很薄,细嫩爽口,下肚以后回味无穷。再配上葱花、香菜、菠菜,更能体验原汁原味的感觉。汤咸香味美、肉丸松软、清香爽口,吃后口中无渣,回味悠长。
丸子汤一定要搭配油塔子才完美,顾名思义,油塔子形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品。油塔子原料是精白面粉、炼过的羊油、清油和精盐、花椒、纯碱,塔子色白油亮,面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不沾,老少皆宜。可不要小瞧这油塔子,它制作起来可是十分不简单,需要一定的技艺,花椒的椒盐香掩盖了羊油的腥膻,吃上一口油塔子,喝上一口丸子汤,嘿,那滋味当真是绝了!
如果这还不尽兴,那店里的牛骨头、麻椒鸡、牛排是一定能满足你永无止境的味蕾的。不过想来这样别致的店名也是很吸引人的吧,更不要说是美食了。
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1、财务资信好。
2、有向餐饮业市场加盟拓展的战略思路。
3、有个人资金调度及债信能力,资金取得合法。
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5、本人及家庭的健康状况好,并得到家人和亲友的支持。
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7、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
8、具有较强的处理人际关系和财务管理能力,在当地社会关系好。
9、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
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2、实地考察了解:对本地的市场进行调查,了解加盟可行性。
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4、正式签约:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
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8、开业筹备:货品陈列上架;店面POP悬挂到位,并根据开业活动内容,布置店面,营造出开业气氛。
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